潮汕咸菜炒肉
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步骤1
咸菜斜刀切片
步骤2
泡一下水，再洗净
步骤3
肉就橫丝切片，加淀粉，少许盐，油腌一下
步骤4
热油，把咸菜先炒一分钟，再把肉放进去炒一分钟，久了就老了，最后加点开水烧一下就好了
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