番茄冬瓜卷
番茄冬瓜卷冬瓜、肉沫、西红柿、冬瓜、肉沫、西红柿、
步骤1
冬瓜2小块去皮洗净备用。
步骤2
切成0.5cm左右的厚片。
步骤3
倒入备好的,快开的清水里煮五分钟。
步骤4
洗净的西红柿,先和冬瓜君认识一下,一分钟就差不多了吧!
步骤5
捞出的西红柿,去皮准备切丁。
步骤6
把西红柿丁放在一边备用。
步骤7
这时可以把冬瓜捞出来,放在盘子里备用。
步骤8
肉末,淀粉,甜面酱,鸡精,白胡椒,盐(少放一些因为有腐乳汁),腐乳汁。混合拌匀
步骤9
热锅,凉油,中小火炒制。
步骤10
盛出,把它们卷到冬瓜里面。
步骤11
卷好放进盘子里,摆好。开锅后大火蒸制,15分钟即可。
步骤12
蒸好的冬瓜卷。
步骤13
成品
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