玉米虾仁馄饨
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步骤1
先上主料,鸡腿肉去骨后,切小块然后剁成肉馅;猪肉在市场已经绞成肉馅了;虾去壳后,去掉虾线切小块,加料酒腌制;玉米切粒,香菇切粒;葱姜切碎备用。
步骤2
我买的竹节虾,尾巴很美~可惜还是要被吃呢……
步骤3
开始调馅料啦,把葱姜,鸡肉馅混合,打一个鸡蛋进去,放入料酒,生抽,鸡精,盐,五香粉,胡椒粉,香油,搅拌均匀,顺时针搅打。搅好后加入玉米和香菇丁。
步骤4
包的时候放上馅料,最后放虾仁。
步骤5
拿一个碗,放上鸡精,虾皮,香菜,海苔,热水冲开。煮好的馄饨放进来就好啦。
步骤6
真的好吃爆了~
Tips是“五鲜馄饨”上边哪个不好改字.....一定要快速包完,冻起来,天气热怕细菌哦~
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