芋圆
芋圆红薯5个、白糖适量、木薯粉适量、红薯5个、白糖适量、木薯粉适量、
步骤1
红薯洗净上锅蒸熟,我家人比较多,所以多做,你们做的话两个红薯就好
步骤2
蒸熟去皮压成泥
步骤3
加入木薯粉和适量开水揉成光滑的面团
步骤4
不怕麻烦的可以一个个搓成小丸子,嗯,这个得考验你的耐性,哈哈,还有一种快速法就是把面团搓成细长条然后用刀切,完了,撒些粉预防粘住
步骤5
水烧开后下丸子
步骤6
直到全部浮上来就熟了
步骤7
把丸子捞出放在事先冷藏好的加了白糖的冷开水里,然后再放冰箱冷藏一小时
步骤8
好了,口感很Q弹哦
步骤9
成品
步骤10
哇哦
Tips要事先准备好加了糖的凉开水哦,放冰箱冷藏一小时。喜欢甜的宝宝们,可以加些白糖到红薯里面一起搓哦。
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