烟花女芝心意丸-冬季暖身
烟花女芝心意丸-冬季暖身牛肉绞馅、鸡蛋、洋葱、番茄、蒜味意面酱、黑胡椒、黄油、小红椒、牛肉绞馅、鸡蛋、洋葱、番茄、蒜味意面酱、黑胡椒、黄油、小红椒、
步骤1
主料
步骤2
将番茄，洋葱，小椒切小块
步骤3
牛肉绞馅中加鸡蛋，适量烟熏辣椒粉，一克意大利混合香料，黑胡椒粉，少许盐，搅拌上劲
步骤4
将奶酪切成一厘米长的小方块
步骤5
包入肉馅中，做成肉丸
步骤6
烤盘上涂一些黄油，摆上肉丸，烤箱预热200度，烤15分钟
步骤7
平底锅里放入一小块黄油，加入洋葱炒香
步骤8
再放入意大利混合香科，番茄和小红椒，翻炒一会，加入一小碗水，加入意面酱，黑胡椒，少许盐（可不加盐），搅拌煮到发稠
步骤9
放入烤好的肉丸，小火煮5分钟，让肉丸充分沾上酱汁
步骤10
装盘，在上面刨一些奶酪碎，进烤箱待奶酪溶化即可
步骤11
出锅
步骤12
开吃
Tips辣椒依个人口味放量，如果用原味意面酱，可加大蒜
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