酥肉
酥肉瘦肉、面粉、鸡蛋、瘦肉、面粉、鸡蛋、
步骤1
瘦肉切条
步骤2
除了鸡蛋和面粉其它辅料与肉条揉匀腌渍20分钟
步骤3
鸡蛋打散加入7勺面粉 再加点水搅和成糊样
步骤4
水不能太多 不然肉条裹不上面粉糊,我这清了又加了面粉
步骤5
把肉条和面粉糊混合在一起
步骤6
油烧热 把肉条充分裹上面粉糊后一条一条的放锅里炸 小火
步骤7
炸出浅黄色沥出 现在还没熟喽 需要二次回锅
步骤8
二次回锅 颜色变深了即可 火候不要太大
步骤9
出锅稍冷却后开吃,也可加入火锅里煮喽
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。