干煸杏鲍菇、土豆片【老干妈版】
干煸杏鲍菇、土豆片土豆、杏鲍菇、老干妈酱、蒜粒(大)、土豆、杏鲍菇、老干妈酱、蒜粒(大)、
步骤1
土豆切片用水冲洗2遍,然后控干水分
步骤2
杏鲍菇切片
步骤3
准备大蒜1粒和老干妈酱
步骤4
锅中放油后直接倒入杏鲍菇翻炒、翻炒......【油不需要多放,一点就可以啦!不要怕糊锅,炒着炒着杏鲍菇就会变软、变湿的。这时杏鲍菇会发出炸鱼的香味,好好闻的哦!】
步骤5
炒到这种状态,盛出
步骤6
锅中再放油,直接倒入土豆片,翻炒、翻炒......【油可以相应的多一点,这样土豆好吃!】
步骤7
炒到这种状态
步骤8
倒入炒好的杏鲍菇,翻炒
步骤9
放1勺老干妈酱和压碎的大蒜
步骤10
翻炒均匀【尝一下是否缺盐,但是一定就着里面的酱一起尝,否则您的菜会炒咸的哦!!】
步骤11
盛盘OK啦【自己吃就不必要撒葱花了,画蛇添足哦!我为的是卖相,O(∩_∩)O哈哈~】
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。