味增萝卜煮牛筋
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步骤1
干海带放进锅里加水浸泡,泡开后加入一把木鱼花,开大火煮开,然后转小火煮至食材香味充分散发出来。
步骤2
然后捞出海带和木鱼花弃去不用,只留清汤。
步骤3
牛筋切成一口大小。
步骤4
白萝卜切厚块,我刻了花。
步骤5
舀一勺赤味增放进汤里。搅拌均匀。
步骤6
然后加入味淋。
步骤7
尝尝汤味,根据个人口味加少许酱油调味。
步骤8
先把萝卜加进去大火煮开转小火煮10分钟。
步骤9
然后加入牛筋(因为我的牛筋是熟的)。然后保持小火煮到萝卜颜色变透明。
步骤10
出锅撒上木鱼花和小葱花既可~
步骤11
成品~
步骤12
成品~
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