食品商务网讯 举世瞩目的G20杭州峰会昨天闭幕了，相关的新闻各大网站也是满天飞，作为吃货的小编，对其他新闻也就看看过了，但是对于G20国宴的菜单，小编可是一直耿耿于怀啊。之前有报道说，这次G20宴会主打的是杭帮菜，更有甚者还列举了16道菜肴和4道点心，这其中有我们杭州最有名的西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡焖肉、叫化童鸡、干炸响铃等等，一个个都是杭帮菜中的明星，看得小编也是一地的口水啊。那么G20峰会上，各国的大佬们吃的是这些菜吗？据小编权威了解，其实G20国宴并没有那么丰盛。根据21世纪经济报道从丝绸菜单制作方——万事利集团提供的现场菜单上发现，本次国宴的菜单并非是传说中这般“饕餮大餐”，而是相对简单、精致的几道杭州特色菜：清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、膏蟹酿复橙、东坡牛扒、四季蔬果，以及一些冷菜、点心、水果冰淇淋。喝的则是2012年的张裕干红和2011年的张裕干白。相比之前的丰盛大餐，G20国宴的菜虽然少了一些豪华，但也都是杭州当地非常有名的菜，既体现了“西湖元素、杭州特色、江南韵味”，也突出了“中国气派、世界大国”的形象。其实不止是这次的G20杭州峰会，在历届的重大会议上，国宴讲究的更多的是“朴实”，并不是大家想的那么雍容华贵。国宴往往突出的是中国的饮食文化和举办地的传统特色。下面小编再给大伙来说说一些重要会议的宴请菜单。2008年奥运国宴：中西合璧 节俭大气2008年8月8日中午，奥运国宴隆重举行，热烈欢迎来京出席北京奥运会开幕式的五大洲贵宾。此次国宴上共推出了“四菜一汤”。冷菜——宫灯拼盘：水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜、层豆腐糕。热菜为三菜一汤：荷香牛排、鸟巢鲜蔬、酱汁鳕鱼，瓜盅松茸汤，北京烤鸭则作为附加的小吃提供给各方贵宾。这"四菜一汤"不仅体现着中国特色、奥运特色，而且冷热结合，中西合壁，既体现一种文化上的"大气"，还体现了一种节俭的精神。2014年亚信峰会国宴：食材家常为主 体现江南风味2014年5月20日，亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会（简称亚信峰会）在上海举行。当晚，国家主席习近平在上海国际会议中心举行宴会，欢迎前来出席亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会的各国贵宾。此次宴会的美食包括冷餐六味小碟，五道热菜，一例汤，配以中式的点心、水果。六个热菜分别为：松茸炖花胶、双味生虾球、煎焖雪花牛、夏果炒鲜带、豉香比目鱼、丝瓜青豆瓣。大家看了之后是不是觉得很惊讶啊，很多食材都是我们平时经常吃的，确实，要是你把国宴想得那么高大上，那您就大错特错了。此次宴会的食材大部分都是寻常百姓餐桌上常见的菜肴，而正是这些寻常的食材很好地突出了江南的味道。另外，据了解，当时迎宾的冷菜整个造型选用了花篮为主题，在口味上也体现江南地方风味为主，食材大多原产于上海本地。2014年APEC会议国宴：烤鸭是主角 主打北京味道2014年11月10日，继2001年在上海举办后亚太经济合作组织峰会（简称APEC会议）重回中国，在北京隆重开幕。当晚，习近平主席和夫人彭丽媛为21经济体的领导人和代表在水立方举行盛大的欢迎晚宴。此次宴会的菜单先是一道冷盘，随后按照顺序依次是上汤响螺、翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鸭，为“四菜一汤”，之后是点心、水果、冰淇淋、咖啡、茶。而为21个经济体贵宾们提供的酒水则是长城干红2006和长城干白2011。另外，国宴的“重头戏”无疑是北京烤鸭，充分展示了北京风味。2015年抗战胜利70周年纪念日宴会：简约不简单 突出纪念主题2015年9月3日，在北京隆重地举行了抗战胜利70周年纪念和阅兵仪式，阅兵式结束之后，在人民大会堂宴会厅，国家主席习近平举行了招待会，宴请参加活动的各国元首。在这次宴会上，菜单上的菜主要有：冷盘、松茸山珍汤、香草牛肉、奶香虾球、上汤双菜、酱烤鳕鱼、素什锦炒饭。此外，中国还为出席上午纪念活动的贵宾提供了点心、椰香西米露、水果、咖啡、茶。酒品包括长城干红2010、长城干白2011。另外，组织方还专门定制了主题纪念餐盘，餐盘上用中英文写上“纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年”，非常具有纪念意义。 本文为食品商务网原创文章，转载请注明来源。