茄子烧土豆片
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步骤1
土豆洗净去皮切片
步骤2
茄子洗净切条
步骤3
葱蒜青椒切切。
步骤4
锅中加适量油,烧热
步骤5
加入沥过水的土豆片,炸制焦黄
步骤6
取出土豆片,放入大料,葱蒜爆香
步骤7
加入茄子,慢慢煸炒
步骤8
加入青椒,继续炒
步骤9
加入西红柿
步骤10
加入土豆片
步骤11
酱油1勺耗油1勺,盐适量,糖适量,醋适量,加同样多的水搅拌
步骤12
加入锅中,待汤汁收干。
步骤13
出锅了,两盘哦。
步骤14
米饭刚好焖熟。开吃了。
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