番茄蛋炒饭
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步骤1
准备好所有食材。鸡蛋放些盐打散,番茄切丁,饭用勺铲松备用。
步骤2
锅内倒1汤匙橄榄油。
步骤3
油温热后倒入蛋液,凝结马上盛起。
步骤4
锅内再倒少许橄榄油。
步骤5
下番茄煸炒1分钟盛起。
步骤6
锅内再倒一些橄榄油。
步骤7
倒入隔夜饭炒软,约3-4分钟吧。
步骤8
倒入番茄炒匀。
步骤9
加入鲜酱油炒匀。
步骤10
加入少许盐炒匀。
步骤11
下鸡蛋炒匀。
步骤12
最后放入葱花提香,炒匀后即可起锅装盘享用。
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