炸脆皮鲜奶
炸脆皮鲜奶牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、面粉、植物油、牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、面粉、植物油、
步骤1
备好食材
步骤2
将牛奶,糖,玉米淀粉小火加热,记住!熬制的过程中要不停的搅拌至黏糊状。
步骤3
方形的器皿铺上保鲜膜后,将熬好的面糊倒入其中,冰箱冷冻1个小时。
步骤4
水,面粉,鸡蛋混合搅拌成糊状。
步骤5
从冰箱取出冷冻好的鲜奶,切成适当的小块。
步骤6
将鲜奶块放入面糊碗里,均匀地裹上面糊。
步骤7
起锅小火热油,油的量刚好没过鲜奶块为好,将裹好面糊的鲜奶块放入锅中,并用筷子拨动防止粘连。
步骤8
一面炸好翻至另一面
步骤9
炸至金黄状捞出即可
步骤10
真的是外酥里嫩,浓郁的奶香飘满屋啊,太好吃了!看着都流口水吧^_^
Tips按方子做保证你一次就成功,尽量不要使用脱脂牛奶。
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