四季如春
四季如春香菇、北豆腐、菜花、尖椒、西红柿、香菇、北豆腐、菜花、尖椒、西红柿、
步骤1
将香菇,北豆腐,菜花,尖椒分别洗净;将每个香菇切四块,将北豆腐切成长块,将菜花掰成块,将尖椒切大块。
步骤2
将油倒入锅中,油七成热时放去红辣椒籽,同时也放入蒜,再倒入香菇翻炒,放少许咸盐,继续翻炒。
步骤3
再将菜花倒入锅中,翻炒片刻,倒入些许酱油。
步骤4
往锅中倒入一小碗热水,将豆腐倒入锅中,放一小勺豆瓣酱,将大蒜切片放入汤中,再放些许咸盐。
步骤5
将切丁的西红柿放入锅中,中火五分钟,再将小葱放入锅中,放一小勺鸡精,然后出锅。
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