李孃孃爱厨房之一一香辣蟹
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步骤1
先上一个成品图哦！
步骤2
制作香辣蟹的材料：蟹、葱、姜、大料、八角、料酒、菜子油、蒜、、青红辣椒（用来调色）干辣椒、洋葱、鸡精。先将锅里加油烧至7成热，将螃蟹入锅里炸一下。
步骤3
花椒、大料、八角。
步骤4
螃蟹炸至变红后盛起备用
步骤5
锅里放少许的油，把花椒、干辣椒、大料、八角、姜、大葱、料酒下油锅炒香，在将炸好的螃蟹重新入锅内煸炒，在将辣椒、洋葱等剩下的材料，煸炒均匀，炒匀后加生抽，炝入料酒，加适量的清水烧焖一下，起锅前加入盐、鸡精、香醋即可。
步骤6
小米辣、青条椒
步骤7
洋葱、大葱、姜丝。
步骤8
干辣椒段。
步骤9
料酒
步骤10
最后在上两张美供大家流口水哟！
步骤11
哈哈哈哈。
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