巴玛西班牙发酵火腿

• 2023-08-13 13:20:09 • 0次

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步骤1

准备好火腿片

步骤2

土豆去皮切丁蒸熟，

步骤3

小西红柿用淡盐水洗净对半切开

步骤4

烧开水将洗净的芦笋放入焯烫捞出浸泡在冷开水中待用（焯烫时候放点油和盐,成品色泽更好）

步骤5

利用刚才烧开的水放点姜片、葱白和料酒，将活虾放入烫至刚变色

步骤6

捞出去壳

步骤7

洗净锅，将贻贝放入盖盖，片刻就熟，然后捞出

步骤8

将以上处理好的材料放入碗内、取巴玛火腿，撕成小块一起放入

步骤9

最后加点沙拉酱，拌拌就可以吃了。

Tips

舞语：做凉拌菜各种食材必须是新鲜的，尤其是海鲜一定要选用鲜活的，否则口感和味道都会打折扣的。