红烧黄鱼
红烧黄鱼黄鱼、郫县豆瓣酱、蚝油、鸡精、黄鱼、郫县豆瓣酱、蚝油、鸡精、
步骤1
黄鱼划口炸好备用
步骤2
锅内放少许油，少放一点点即可
步骤3
油热后，倒入适量豆瓣酱、姜片、葱段，翻炒均匀
步骤4
倒入蚝油、糖、醋、鸡精翻炒均匀
步骤5
放入炸好的黄鱼，加入温热水，水不要没过鱼，但也不可太少
步骤6
盖锅盖中火炖，直至汁液变少，不要收干，注意锅底别糊，注：如果想要汤汁粘稠些，可用温水冲开少量淀粉倒入锅中
步骤7
成盘，味道很赞哦
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