椰丝牛奶小方糕

• 2023-08-28 02:53:10 • 0次

椰丝牛奶小方糕淡奶油、牛奶、玉米淀粉、炼奶、淡奶油、牛奶、玉米淀粉、炼奶、

步骤1

先把一部分牛奶和玉米淀粉混合

步骤2

搅拌均匀

步骤3

剩下的牛奶和奶油混合搅拌均匀

步骤4

把糖和炼奶放入奶油里

步骤5

把奶油倒入不粘锅，小火熬制

步骤6

等到起小泡泡时加入淀粉糊，要一边倒一边顺着一个方向搅拌，要不淀粉会沉底

步骤7

一直顺着一个方向不停的搅拌，而且全程小火，搅拌到像稠稠的面糊就可以关火了

步骤8

放在一个长方形容器里（我家没有就随便找了一个盒子），自己吃无所谓形状，下面铺上保鲜膜比较好脱模，放冰箱冷藏4个小时，我们这个天气，我在阳台放了3小时就好了。

步骤9

切块，在椰蓉里面滚一圈，口感滑嫩，入口冰凉，非常好吃呢，另外这个糖的量我觉得正好，如果喜爱吃甜的可以再加一些，毕竟是淡奶油。

步骤10

成品