【家的味道】咖喱龙虾
咖喱龙虾青壳龙虾、大蒜头、葱丝、黄酒、生抽、白砂糖、生姜、青壳龙虾、大蒜头、葱丝、黄酒、生抽、白砂糖、生姜、
步骤1
买回来的龙虾洗净。我买了三斤。拿出一斤做咖喱的。其余的做了葱爆的了
步骤2
准备好需要的东东。那瓶优食汇买的就是咖喱酱哈
步骤3
锅热倒油放入葱蒜姜爆香
步骤4
倒入龙虾。然后等待龙虾全部变红倒入黄酒和生抽。翻炒片刻
步骤5
倒入咖喱酱。放入少许盐和白砂糖。大火3至5分钟。
步骤6
OK啦。
Tips我建议呢龙虾不要抽掉筋和去头。这样肉质上会有些变化。不再有弹性。但如果抽调的话也没事哈。这样做起来更入味。咖喱溶入到肉里。非常不错呐。【怕被咬。我还是选择这样的烧法。味道真的不输于13香哟。小伙伴们可以试一试哈～
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