煎锅版盐焗鸡翅
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步骤1
鸡翅清洗干净,沥干水分用叉子在上面插些小洞,装进保鲜盒,放进姜片和盐焗鸡粉,抓匀,腌3个小时(最好可以腌过夜)
步骤2
平底锅刷一层薄油,爆香姜片后,放进鸡翅
步骤3
慢火煎至表面金黄后翻面,同样煎至表面金黄
步骤4
加入3汤匙的水,盖上锅盖,小火煎焗10分钟
步骤5
打开锅盖,翻动两次,直至把锅中的鸡翅收干汁即可
Tips用盐焗鸡粉来做盐焗鸡或者盐焗鸡翅什么的,最好是可以提前腌制,如果实在来不及提前腌入味的话,那就适当多放一点盐焗鸡粉。
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