淮山炒肉丝
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步骤1
淮山削皮洗干净切丁 ，肉洗净切丝，辣椒洗净切小丁
步骤2
淀粉盐酱油放一起兑两碗水
步骤3
热油加淮山爆炒一分钟
步骤4
加肉丝，炒至半分熟
步骤5
加兑了水的淀粉，翻炒熟上盘，洒上辣椒丁，完成。
Tips最重要的事，带手套，带手套，带手套。
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