卤味茶叶蛋
卤味茶叶蛋鸡蛋、八角、桂皮、香叶、红茶、酱油、鸡蛋、八角、桂皮、香叶、红茶、酱油、
步骤1
1.将所有的鸡蛋放入清水煮10分钟,锅盖漏一条缝,然后起锅,将鸡蛋轻轻磕出缝隙,便于接下来入味。
步骤2
2.将红茶包提前红开始泡好,色泽要浓。然后一次将鸡蛋、八角、桂皮、香叶、酱油、盐、鸡精放入水中,水一定要足够多,然后盖上锅盖漏出一条缝,大火煮20分钟,小火炖30分钟。
步骤3
3.呆煮完后上锅,将鸡蛋放置浓汤中3到5小时即可食用。
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