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糖火烧

2023-07-24 03:17:28 0

糖火烧面粉、酵母、红糖、橄榄油、芝麻酱、面粉、酵母、红糖、橄榄油、芝麻酱、

步骤1

面粉+酵母粉,倒入温水和成面团,醒30分钟

步骤2

把红糖里的小硬块磨碎,加一点水和加芝麻酱一起拌匀(我木有加芝麻酱 下次加上试试肯定更香)

步骤3

将面团擀成长方形的大片,均匀涂上调好的酱,从两边向中间折

步骤4

折好用手压一压,小心不要把酱压出来

步骤5

再同样方向卷成长卷,揪成一个个小剂,两边收口向下捏紧成球形,收口捏紧,按压成小饼

步骤6

平底锅不用涂油,在小饼上用刷子刷一层油,然后用小火烙,每次翻面前涂一点油

步骤7

小火慢慢烙,不要着急哈,香喷喷的糖火烧就好啦~

Tips

卷饼的时候要用手慢慢压,不要用擀面杖,不然糖浆会挤出来

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