香酥虾
香酥虾基围虾、鸡蛋、面包糠、豆粉、料酒、十三香、菜油、基围虾、鸡蛋、面包糠、豆粉、料酒、十三香、菜油、
步骤1
基围虾剪去脚.头.去肠线.用盐.料酒十三香码味十分钟。
步骤2
准备面包糠.豆粉.鸡蛋打入碗中。
步骤3
虾用牙扦插入.放入蛋汁中裹满。
步骤4
放入豆粉中裹滿。
步骤5
再放入蛋液中裹滿。
步骤6
放入面包糠中裹均。
步骤7
放入油锅中炸熟。
步骤8
捞出摊凉。
步骤9
一道又香又脆的香酥虾就做好了。
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