最爱下饭菜---青椒酿肉
最爱下饭菜五花肉、青椒、胡萝卜、杏鲍菇、黑胡椒、鸡蛋、淀粉、酱油、料酒、食用油、五花肉、青椒、胡萝卜、杏鲍菇、黑胡椒、鸡蛋、淀粉、酱油、料酒、食用油、
步骤1
五花肉剁成肉馅,葱姜剁细,杏鲍菇和胡萝卜剁细,把食材里除青椒和食用油以外的所有东西加进来,顺时针搅打上劲
步骤2
馅和好后,把青椒尾端切开,把肉塞满青椒中,其中最好借助筷子,边塞边用筷子往里戳
步骤3
把青椒塞好肉以后,锅中热油,青椒放入油中煎,记得要小火,要不容易崩油,先把青椒末端放在锅里煎一下,免得受热后肉馅爆出,记得要把青椒翻面,两面煎到金黄上色
步骤4
加入酱油和少量的水,盖盖焖五分钟,盛出就可以食用啦
Tips青椒要挑选皮厚粗一点,直一点的,这样容易塞肉
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。