麻辣秘制小龙虾
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步骤1
买回来去除虾线,虾尾中间那个,用牙刷刷干净
步骤2
刷干净洗干净备用
步骤3
yu锅内放油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放入麻椒,干辣椒,香叶,放入洗干净小龙虾,翻炒几下,看龙虾变色,倒入啤酒,加入盐,
步骤4
大火炖至烫收干净,放入小米辣,加入糖,香葱,
步骤5
烫收干,出锅
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