潜江小龙虾上市时间,湖北省潜江小龙虾
中新社武汉4月21日电 (梁婷 向世俊子)初夏将至,号称“国民美食”的小龙虾“强势”回归。记者21日从位于湖北潜江市的湖北小龙虾交易中心获悉,今年1月至4月中旬,该中心鲜活小龙虾交易量达1.3万吨,交易额达11亿元(人民币,下同)。
湖北小龙虾产量占全国近“半壁江山”。小龙虾产业链是湖北十大重点农业产业链之一。在有着“中国小龙虾之乡”之称的潜江市,当前正抢抓小龙虾上市时机,让潜江小龙虾“游”上更多市民餐桌。
“今年小龙虾线上和线下价格与去年同期基本持平。”湖北小龙虾交易中心经理王丽晴介绍,一季度线下销售量较去年增长20%左右,线上销售量同比增长5%左右,主要发往广东、四川、江苏等地。王丽晴表示,预计今年“五一”期间,会迎来销售小高峰,日交易量预计达1500吨至1800吨。
事实证明,虽受疫情影响,但民众对小龙虾的消费需求依旧旺盛。据饿了么数据显示,今年武汉外卖小龙虾旺季提前到来。4月10日-20日外卖订单数环比增长3倍,同比增长2倍。
潜江是湖北小龙虾主产地之一。2021年,潜江鲜活小龙虾交易额达84亿元,小龙虾加工产值逾200亿元;产品出口30多个国家和地区,小龙虾加工出口量连续16年居全国第一。
目前,潜江市已建成全国最大的小龙虾交易中心,入驻大小商户580余家。在潜江,一车车鲜活的小龙虾,被运到市场分级挑选打包,再送往全国各地。通过细化物流线路等措施,在6小时至16小时内即可送达全国各大城市。该交易中心冷链物流网覆盖全国500多个大中城市。
深耕小龙虾产业20余年,潜江拥有全国最大龙虾加工企业集群,形成集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化等于一体的全产业链,全市虾—稻综合产值逾600亿元,从业人数超过20万人,带动2万多贫困人口脱贫致富。(完)
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