可乐鸡翅 超赞
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步骤1
鸡翅洗净 用刀划几刀或者用牙签在鸡翅扎些小洞 放入小碗中 倒入酱油撒入胡椒粉及少量盐 腌制鸡翅(10~20分钟)
步骤2
锅内倒入少量油 放入切好的葱姜蒜爆香 放入切好的辣椒(不吃辣的可不放)
步骤3
将腌制好的鸡翅中放入锅中煎至变色
步骤4
倒入可乐 可乐我买的是大瓶的 倒入的是平常喝水的玻璃杯大概一整杯可乐的量 如果怕太甜的话可以把腌制鸡翅的汁倒入锅中适量 盖上锅盖
步骤5
中火收汁 汤汁变粘稠时出锅 最后收汁没收好所以显得汤多了 不过味道还是很好滴
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