糖醋面藕
糖醋面藕面筋、酱油、生姜、淀粉、白糖、面筋、酱油、生姜、淀粉、白糖、
步骤1
面筋切薄片。
步骤2
藕削皮切薄片。
步骤3
生姜切末。
步骤4
酱油、醋、白糖、淀粉，和35克水一起拌匀，备用。
步骤5
锅里倒入油，烧热后，放入面筋炸到金黄色，捞出，用厨房纸吸去多余油汁。
步骤6
另起油锅，放入姜末和藕片，翻炒3秒。
步骤7
然后放入面筋，翻炒2秒。倒入调好的酱汁，再翻炒3秒，你没看错，都是秒秒秒！
步骤8
等酱汁浓稠，即刻出锅。这菜趁热吃才最好吃。
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