一潮潮州菜教你做秘制羊肉
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步骤1
准备好材料, 香料, 酱料
步骤2
先将羊肉用当归片飞水去除苏味
步骤3
羊肉下油锅用姜片爆香炒干水
步骤4
下各种香料，酱料 焖焖半小时至熟
步骤5
萝卜加糖煲10分钟去除苦味
步骤6
加上大蒜.萝卜就可以开煲啦!
Tips菜色品赏：肉味鲜浓，汁香醇厚菜色特点：羊肉滋补，沙煲聚味，一潮秘制酱料所烹饪的羊肉不腥不燥，入味浑厚，让人入口难忘，回味悠久。
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