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营养加分的蒸蛋

2023-09-08 22:12:49 0

营养加分的蒸蛋鸡蛋、胡萝卜、紫菜、鸡油猪油、枸杞、白胡椒粉、鸡蛋、胡萝卜、紫菜、鸡油猪油、枸杞、白胡椒粉、

步骤1

土鸡蛋两个打散。

步骤2

胡萝卜切丁,紫菜掰碎,枸杞准备好备用。

步骤3

打散的鸡蛋加入温水,放入适量盐,胡椒粉和鸡油调味(一定是温水哈,水量是蛋液的2倍左右。)

步骤4

蛋液上开水锅蒸10分钟左右,加入胡萝卜 紫菜 枸杞,继续蒸5分钟左右就可以了。

Tips

1.讲究美观追求完美的亲可以将蛋液过滤两遍,这样蒸出来没有气泡。2.最好选择有盖子的容器蒸,或者给容器蒙上保鲜膜,可以避免整出来水分过多。3.如果不愿意中途开盖,也可以刚一开始就把营养配菜放进去哈,只是这样的话胡萝卜的口感会比较软了。

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