酥炸多春鱼
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步骤1
多春鱼洗净
步骤2
从腮处把腮和内脏一起拽出。
步骤3
用腌料（白胡椒粉 1勺 五香粉 1勺 料酒 1勺 盐 适量）将多春鱼拌匀腌15分钟
步骤4
厨房纸吸干水份。
步骤5
将面粉、玉米淀粉、鸡蛋搅匀成面糊
步骤6
多春鱼裹匀面糊。
步骤7
再裹上面包屑。
步骤8
油锅烧热至6成热，放入多春鱼，炸至两面金黄。控干油即可。
Tips也可以用现成的煎炸粉。用椒盐或者番茄酱做蘸酱，味道也很不错哦~
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