口蘑肉丝烩西兰花
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步骤1
新鲜口蘑切片备用,西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下
步骤2
猪肉切成丝
步骤3
大葱切段,大蒜切片
步骤4
西兰花撕小朵,焯一下。
步骤5
锅中放入少量的油,下入肉丝翻炒
步骤6
放入大葱段,蒜片炒香
步骤7
放入西兰花炒制1分钟,在放入口蘑翻炒,调入盐和蚝油适量翻炒均匀
Tips口蘑比西兰花后放入锅中,免得炒制过久口蘑出水太多影响口感
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