一、一年三次捕虾的高效养殖方法，关键是要掌握好以下八句要领： 1、水池口水深度适中——平均水深不超过1米。 (周围有深1.2米的沟，中间浅滩0.5米左右，可以种植水生作物。 ) 2、饲养前清除杂鱼——，浸水入苗前，应将杂鱼杀灭干净、消毒。 3、水面种植——结合水面50%左右面积种植竹叶菜或水草。 4、稀放苗精管理——苗选用良种，按面积亩产4000只左右。 5、三防——严禁浸水时漏杂、跑外、三防病害。 6、饲喂粒状饲喂需成粒。 小龙虾是用饵脚夹着吃的，所以喂粉状的食物会浪费，也会污染水质。 7、养殖水质需鲜活——排老水补新水，不宜死水养虾。

用EM菌调水，使水质清爽，降低ph。

8、及时回收补苗。 ——苗期并排，春育50天，夏育60天。 秋苗越冬明年捕获。

二、一年生产三次的秧苗释放时间、数量和回收。 1、第一次出苗时间为每年3月下旬至4月上旬。 良种塘口越冬苗每平方米有效水面放置6只，即每亩4000只。 出苗前需要配置水草或出苗后种植竹叶菜，配置水草或种植竹叶菜的面积占水面的50%左右。

这一次养殖要做好，春季水温最适应小龙虾生长，需要充足的饵料。 投饵宜交替喂新鲜碎粒小杂鱼和对虾颗粒饲料。 每日饲喂由亩3斤干料(新鲜碎鱼粒需6斤)开始，逐步增加饲喂量，每5天增加1斤，每天饲喂10斤/亩，直至出苗1个月。 放苗45天后网检，个体平均可捕获17-18个/斤。 前一天停止喂食，促进对虾的觅食。 停料一天后下网，下网后，在网上撒上少许新鲜的碎鱼粒，将虾诱入网里，提高回收效率。 几次捕获后，当虾明显减少入网量时，缩小水面法捕获。 方法：池水排入中间浅滩露出泥面时，在环槽内加铺地板笼网，加网密实，一次捕获完毕。 回捕虾时，注意能不能捕到小杂鱼，如果捕到小杂鱼，在圈沟撒网时在沟里浇上茶点，按20斤/亩的水面积将野杂鱼杀死干净。 安排杀杂后48小时倒入新水，种下复种苗。 第一次是外逃不能被杂鱼吃掉，得到妥善管理，亩产200斤左右。

2、复种出苗时间为5月下旬至6月上旬。 该时期晚春苗个体已普遍长大，一般一斤在60~80头之间，沿有效水面放置45斤/亩左右，即4000头左右。 放苗后水煮麦粒(水煮至麦粒开花即可)。 煮的时候加入少许食用盐，用量为干燥小麦的1%。 )喂食，喂食量控制在10~15斤煮好的小麦量，下雨天停止喂食。 另外，6月初栽培的竹叶菜面积占水面的50%左右。 种二茬对虾要注意外逃和新补水，9月初螃蟹还没上市就捕获上市。 双茬对虾养殖中后期(放苗50天后)，每日入笼取大留小，摇壶对虾上市。 8月下旬开始饲养的对虾逐渐进入性成熟期，出现打孔现象，对虾一入洞就很难返回。 复种对虾的回捕前后需要十几天，给大留中小的饲料也要相应减少。 塘口水位也分阶段排放，排入中间浅滩种植区露出泥面，环沟加网。 方法采用与第一次相同的方法捕获，清塘后，可入水第三次放虾苗。

双茬对虾亩产，实践中在180~220斤之间，产量高低因苗和管理不同而异，好的高差低。 竹叶菜种植一个月后即可陆续采摘并上市，一般亩产在3000斤左右。 3、第三次虾苗投放时间为9月中下旬至10月初。 秋季繁苗投加时，可适当增加投苗量，亩有效水面投加5000只左右，选择100~150只/斤中小规格虾苗。 饲料以低级对虾用饲料为主，还可以喂以加工过的新鲜杂鱼碎粒，促进冬前对虾的育肥。 供应量必须根据天气和水温决定。 天气好，水温20以上，日均5~8斤/亩(鲜料量增加一倍)； 塘口水温低于20时，剂量应减少一半； 水温低于15时，剂量再减半； 水温低于10时，可停止饲料供应。 当塘口水温每日低于10时，增加塘口注水量，达到塘口最高水位保水越冬。

第三次捕虾将在明年塘口水温开始逐渐恢复时，于3月上旬捕获，此时是市场小龙虾价格的高峰期。 回捕可先在池中张网，几次捕获后逐渐放网，最后也与第一、第二茬一样，排水至中间浅滩出现泥面，再在环槽中张网，直至捕获结束。 第三次捕虾结束后，对塘口进行全面清扫、消毒，为新年第一次种苗投放工作做准备。

第三次亩产一般在180~220斤之间，个体不大，一般一斤20只左右。 一年三次养殖中，做好第一次养殖和生产，不仅能全部收回包括池塘在内的租金投入，而且还能盈利。 复种中立体栽培的，已进入收菜阶段，收菜时注意驱赶对虾，尽量避免踩踏，保持虾菜复种。 二茬越冬虾在入冬前促进亲虾育肥，可以保证越冬安全，也是高效的二茬虾。 小龙虾一年365天养殖一次3次，实施竹叶菜和对虾立体栽培，如果管理得当，年利润约3000~5000元/亩。