淡水龙虾高密度养殖水体污染及治理建议资助项目：湖南省科技特派员项目( 2020JJ4199 )、益阳市科技局软科学规划项目( 2019 yr11，2020 yr05 ) _艾龙等淡水龙虾养殖在我国发展最快截至2020年底，全国小龙虾生产总值截至3，44000年底，目前的小龙虾养殖格局越来越要求提高养殖密度和养殖效率，大量养殖水体直接排入开放水源。 据不完全统计，2020年，全国养殖水体总排放量达22亿吨，给生态环境造成巨大的农业面源污染。 近年来，小龙虾养殖过程中引起的面源污染问题已经引起国家有关部门的高度重视，各级政府为规范水产养殖面源污染问题制定了一些法律法规。 1小龙虾高密度养殖污染源1.1外源污染1.1.1植物营养污染。 淡水小龙虾高密度养殖中，植物营养物质是主要外源污染源，这些外源污染源主要包括碳水化合物和油脂，化学耗氧量急剧上升，迅速大量消耗养殖水体溶解氧，造成水体中小龙虾缺氧死亡，死亡小龙虾尸体及时准确处理1.1.2投入品污染。 淡水小龙虾高密度养殖中，越来越多的投入品(水产饲料、水体环境改良剂、动保产品)，会在养殖水体中引起大量剩余投入品的残留和积累，造成小龙虾养殖水体环境急剧变化，甚至造成非常严重的污染。 1.2内源性污染1.2.1代谢物污染。 这种污染在小龙虾的高密度养殖中也很常见。 高密度养殖的龙虾，在食用大量饵料后，以粪便、氮磷、尿碱形式将代谢物排出体外，由于密度大，其代谢物多，往往严重污染水体环境。 1.2.2底泥污染。 龙虾养殖的残留饲料、生物遗体、碎屑等分解后形成的物质，都是养殖水体底部物质的重要来源。 在高密度情况下，这些营养丰富的有机物会增强养殖水体底部的微生物活性和活力，进而进一步增强养殖水体的生物耗氧量，养殖水体底泥处于严重缺氧状态，为有害病菌快速繁殖提供有利环境，产生大量有毒物质(氨氮、硫化氢等)，使养殖水体更加缺氧1.2.3倒藻污染。 淡水龙虾高密度养殖中，藻类生长、繁殖过于旺盛，常常导致藻类衰老甚至死亡。 特别是天气骤变，会引起小龙虾养殖水域分层、盐度急剧变化等现象，导致养殖水域藻类大量死亡。 这就是“掉藻”现象。 这种大量死亡的藻类，由于其分解作用的需要，大大增强了水体的氧消耗，产生大量的氨氮、硫化物、硝酸盐。

2小龙虾高密度养殖的污染原因分析2.1养殖业者片面追求高产量高密度。 一些养殖业者为了提高产量，片面而强烈地追求高密度，致使养殖过程中投喂量增加，投喂量超过小龙虾能消耗的量，就会引起剩饭增加，化学耗氧量增加，造成养殖池塘环境污染超过环境承载能力，最终使水体恶化，养殖2.2养殖户环保意识不足。 2018年前后，在市场行情的吸引、政府政策的鼓励和引导下，吸引了大批新的小龙虾饲养商加入。 这样的新型养殖户，专业素质不高，环保意识不强，过于考虑经济效益，缺乏科学的技术指导，不懂饵料、动保产品的质量，不懂投饵的科学性，饵料、动保产品利用率不高，给养殖水体造成了污染。 2.3动保产品使用不当。 在小龙虾养殖过程中，还存在养殖业者使用抗生素、激素等情况，药物残留、积累作用不断加强，严重影响了养殖水体质量和水体自净能力。 2.4基础研究起步晚，能力弱。 目前，对小龙虾养殖的基础研究还很薄弱。 小龙虾养殖的时间不是很长，以前是小规模养殖，不占很大的市场份额，所以相关的基础研究起步较晚，研究比较薄弱。 例如关于小龙虾养殖的育种问题、苗的问题、饵料的问题等基础研究很薄弱。 3减少小龙虾养殖水体污染的对策建议3.1法律规范。 目前，小龙虾高密度养殖造成水体污染的原因主要是投入品过度使用和养殖废水直接排放。 为此，可根据《中国小龙虾产业发展报告(2021)》及其他相关规定，对小龙虾养殖制定专门管理条例，加大执法力度，重点对饵料、动保产品的使用、养殖尾水的直接排放进行有力规范。 3.2完善小龙虾养殖监管体系。 特别要强化监管人员，完善小龙虾养殖许可证制度，限制大型养殖场和养殖许可证发放，特别是洞庭湖边缘小龙虾养殖要重点评估。 例如，要综合评价养殖区域环境评价，特别是要科学评价养殖环境容量、环境承载力。 3.3科学规划小龙虾产区布局。 聘请专家团队对全省各地区养殖水体环境承载力、水体自净能力，结合各主要长江支流分布，进行科学布局。 各养殖业者在进行养殖生产前，应当科学详细规划。 3.4提高科学养殖发电能力。 目前小龙虾养殖业者存在环境意识淡薄的问题，且目前小龙虾养殖业者受教育程度普遍不高。 特别是渔民上岸的这部分养殖业者缺乏科学养殖技术，对小龙虾高密度养殖造成的环境污染认识不足，环境意识和综合素质亟待提高，一方面要加大宣传力度，另一方面在进行技术技能培训的过程中，要加强相关法律知识的宣传。 3.5与科研力量合作开发专用饲料。 目前，小龙虾养殖的一个大问题是小龙虾养殖专用饲料短缺。 大部分小龙虾饲料由其他水产饲料包装而成，不针对小龙虾的生长习性和特点进行专门设计，导致饵料配比差、吸收利用率不高、饵料系数低、水产品质量不高、水体富营养化严重、水体溶解氧不高等问题3.6规范动保药品使用。 目前，一些养殖单位和个人过量使用抗生素、激素和消毒剂，引起药物残留和积聚，威胁食品安全、水域生态。 因此，有必要进一步加强监管，规范和科学指导用药，在特定时期进行停药监管(如渔业前期)。 3.7加强技术培训和指导。

许多养殖业者缺乏专业的小龙虾养殖技术，管理不科学、不合理，造成高密度养殖水体污染，造成养殖业者损失。 因此，要加强对养殖业者的专业培训和指导，委托相关科研机构探索生态高效的养殖方式，加强示范推广。 3.8加强健康生产技术、环保技术开发。 高密度的小龙虾养殖技术，不可避免地要依靠高密度的投入、施肥、消毒、病虫害防治，其产生的污染几乎是不可避免的。 要解决这些问题，开发水产养殖新技术、新标准、新模式，调整养殖产量与水体环境污染的关系是合理使用微生物制剂、液态氧合技术、臭氧消毒技术等的重要途径。