近年来，澳大利亚淡水龙虾养殖项目越来越受到关注，为了探索澳大利亚淡水龙虾池的标准化养殖，一位专家在庐江县开展了澳大利亚淡水龙虾引进示范养殖，取得了很好的经济效益。 一起学习养殖的经验吧。

一.材料和方法

1 .养殖池塘改造

2016年底，利用冬季干塘改造养殖场40亩老鱼池，共建设标准化虾池4口。 每口10亩，埂高2.5米，埂面宽3米，坡度1:3，东西向，长宽比4:1，池底平整。

2 .辅助设备

水池对应端安装进水管，进水管直径50mm，排水管直径100mm。 排水被严格分开。 由于澳大利亚淡水龙虾有逃到上部田埂的习性，在水池四周安装防溜网，防溜网高出地面50厘米，入土20厘米，每隔2米用桩固定一次，防溜网向内略微倾斜，棱角呈弧形为了防止鸟害，有必要在池子上面安装防鸟网。

3 .氧合器

微管氧合系统由主机、主管道、充气(软)管道、接头、曝气管(盘)、支架等部分组成。 主机为罗茨风机，每池配备1台2.5千瓦风机，主管路采用镀锌管，充气管以PVC管和微孔管为主，曝气设备安装长输式。

4 .水池消毒

对虾放养前20天，用生石灰彻底清塘，亩产150公斤，用法是利用晴天，在池底留水10厘米，用生石灰(果灰)水喷洒全塘。 目前，应采取现用措施，彻底杀灭水生昆虫、黄鳝、泥鳅、黑鱼，特别是小龙虾，并清除干净。

5 .移植水草

1月初移栽荨麻，行距4米，株距3米，间留5米通道，移栽前亩施发酵鸡粪或鸭粪150公斤，在水草生长期间适当增加水草旺等专用肥3月初种植轮叶黑藻，水草不超过水面1/2。

6 .苗种放养

(1)准备工作：根据天气情况和对澳大利亚淡水龙虾水温的要求，通常适合4月上旬投苗。 抛秧加入新水，保持水深50~60厘米，后期逐步增加水深，进水时严密过滤，避免小杂鱼鱼卵进入池塘。 排水管的口也用网绑好。

)2)苗种选择：本批苗种规格为4~5厘米，活力强，附肢健全，无病无伤。 苗种运输专用运输车到达塘口成活率达95%以上。

)3)投苗)虾苗投苗应在晴天傍晚进行，同一池塘苗种规格一致，投苗时温差不宜过大。 放苗前用少量池水慢慢倒入运苗容器调节水温，将虾苗放入池中，直到容器内水温接近池水温度。 4月11-15日亩放虾苗6,000只，平均规格5克/只。 5月20日，亩放养连翘40尾，平均150克/尾。

7 .饲养管理

)饲料喂养)澳大利亚淡水龙虾是杂食性动物，在自然条件下，主要为有机碎屑、附生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎屑。 动物饵料包括蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫卵、蛹、螺、蚌、鱼肉等。 人工养殖主要喂全价配合饲料，辅以小杂鱼、嫩草、农副产品加工副产物等。 一般每日2次，早晚各1次，夜剂量占全天剂量的70%以上。 饲喂量以对虾吃饱、吃完后不留余粮为原则，多吃多投、少吃少投。 喂食方法是将饲料沿池边撒下，在中间用小船喂食。 人工配合饲料粗蛋白质含量以40%为宜。 根据对虾生长状况、天气及季节变化适时调整投喂量。 饵料过少不利于对虾生长，饵料过多不仅增加成本，而且恶化水质，影响对虾蜕皮和生长。

)2)水质管理)澳大利亚淡水龙虾养殖要求水质清洁，溶解氧丰富。 春天的水太深了，对水草的生长没有有利。 要在夏季高温下加深池水，必须定期更换水以保持水质良好。 请勿用EM菌等微生物制剂调节水质。 定期使用生石灰对改善水质和促进对虾蜕皮有很好的作用。

(3)增氧：澳大利亚淡水龙虾主要在下层活动。 水中溶解氧偏低、水质恶化、雷雨闷热天气或持续阴雨的，应减少饲料剂量，及时在微孔底层增氧。 闷热天气傍晚开机至第二天早上8点，普通天气半夜开机至第二天早上7点，持续下雨全天开机，保证池水和氧气充足。 培养时间为前期10:00-12:00、14:00-16:00各一次； 养殖中后期一般8:00-11:00、14:00-16:00、22:00-24:00、凌晨3:00-4:00各一次； 喂食后2小时内停止接通电源。

)4)病害防治：澳大利亚淡水龙虾抗病能力强。 但养殖过程中也要注意防病，除定期调整水质外，一般每20天左右用含氯或碘制剂预防一次。 饲料中每15天添加V C或复合维生素，连续3~5天提高对虾抵抗力。 寄生虫病多发生于纤毛虫病，纤毛虫的网络效果很好。

)5)日常管理)每日巡查3次，晨间观察对虾活动情况，检查饵料台有无余料，逃生设备是否齐全，尤其是防鸟网有无损坏； 中午观察水质变化情况，并采取相应措施； 晚上观察对虾生长情况和进食情况，及时调整剂量。 做相关记录。

8 .捕捞

澳大利亚淡水龙虾饲养5个月以上，虾规格达到75克/只以上将逐步上市。 渔法前期用地笼诱捕，傍晚将笼子丢入池塘，清晨将笼子叫醒。 为了防止虾蒸熟，笼子尾部必须适当露出水面； 密度较大时增加夜间叫醒轿厢的次数。 池塘对虾没多久，干池一次捕获用尽。

二.收获和效益

2017年9月底开始捕捞上市，对虾平均规格达到108克/只，总产量9440公斤，亩产236公斤，均价110元/公斤，扣除损失280多公斤，销售收入1006950公斤