澳大利亚龙虾人工养殖方法

澳大利亚产的淡水龙虾生活在淡水中，形状像海里的龙虾，因此而得名。 对虾体型较大，一般体重100--200克，最大个体可达500克。 且生长快，产量高，可当年放养当年收获，亩产对虾500公斤左右。 其人工养殖比较容易，饲料来源广，病害少，适应性强，经济效益显著。 这种对虾的饲养在我国还处于起步阶段，是我国继罗氏沼虾之后引进的又一种名贵经济虾种。 现将该对虾人工养殖技术介绍如下。

1、池塘条件。 淡水龙虾喜欢水质干净、溶解氧丰富的水域环境，选择水源充足、无污染源、注排水方便的地方。 面积以2000--3300平方米为宜，底部以砂质或硬质土底为宜，不宜有太多泥浆。 池底必须是面积1/5以上的沉水植物。 水池设置良好的进排水设施，进、排水口应当设置网罩，防止跑、敌害。 池塘周围放养水草和葫芦，睡莲等水生植物占水面的1/3左右，池底配置有人工巢、石头、瓦片等足以供对虾躲藏栖息的遮蔽物。 约为池塘面积的1/5。

澳大利亚龙虾人工养殖方法

2、放养虾苗。 必须对池塘进行消毒，喷洒生石灰，并彻底清除池塘中的敌害，如鲶鱼、鳅、蛇、鼠等。 虾苗放养时间为3--5月，最好在晴天早晨或傍晚进行。 虾苗尺寸为2--4厘米，密度为每亩800--1000尾。

3、喂食。 这种虾食性很广，喜欢吃小杂鱼、螺蛳、大豆，配合虾和饲料的也喜欢吃。 入苗后3天内，以绞肉机小杂鱼和碎肉为主投放，随后1月内投放小杂鱼，下脚肉或人工配合饲料； 长到6--7厘米时，可以将粉碎的螺母、河蚌、适量的植物性食物全部投入。 每日一次，早晚各喂一次，喂饲量约占体重的4%--7%，具体喂饲量应根据摄食情况增减。 大部分摄食在黄昏和夜间进行，晚上喂食量占全天的70%以上。

4、日常管理。 池塘水质必须经常清洁，通常每周换水15--20厘米深，并有足够的溶解氧。 平时要认真检查，巡视池塘，及时清除池塘里的苔藓； 要经常检查进出、排水口的过滤器，观察对虾的各种活动、摄食等情况，注意防止敌害。

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5、病害防治。 该虾引入我国以来，尚未发现暴发性、流行性疾病，但养殖密度较大时，也需注意病害防治。 一种是褐斑病。 对虾体表甲壳上有斑点状黑褐色溃疡，常卧池濒死。 防治方法主要是保持虾池水质良好，定期换水或投生石灰，每年进行池塘清理； 捕捞、运输、放养过程中必须小心操作，避免损坏虾壶； 如发现疾病，可给予1mg/kg复方呋喃西林治疗。 同时，淋入10--15mg/kg的茶粕液，可促进虾体脱皮，修复受损的甲壳。 二是黑鳃病。 该病主要由水污染、霉菌感染引起。 症状为鳃从红色变为褐色或淡褐色，直至完全变小，引起鳃萎缩。 防治方法可采用2--3mg/kg呋喃唑酮或漂白粉杀菌，或淋于孔雀石绿或甲蓝2mg/kg全池。 三是纤毛虫病。 该病的主要原因是聚结器、钟型虫等纤毛虫附着在虾体表、附肢、眼和鳃上，重时可烦躁龙虾，频繁游池边干扰摄食，可脱壳生长。 也会引起龙虾缺氧和窒息死亡。 一般可注入新水，保持池水清洁预防。 硫酸铜溶液0.40mg/kg浸泡冲洗可治疗龙虾5--6小时，每个疗程连续3--5天。

6、捕获。 淡水龙虾可以在放养当时10--11月捕获。 可以采用干池或围网的方法在傍晚进行一次性捕捞，分批上市可以进行网捕。

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作者‘奥克丹蒋经理’

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