【私房香辣肉沫酱】(微辣)#橄露贝贝橄榄油#
(微辣)#橄露贝贝橄榄油#干香菇、蒜头、小米辣椒、白糖、蚝油、白酒、橄榄油、花生油、干香菇、蒜头、小米辣椒、白糖、蚝油、白酒、橄榄油、花生油、
步骤1
把各种材料冼净滤干剁碎待用
步骤2
锅内倒入橄榄油,花生油,小火热锅冷油放入肉沫翻炒片刻,接着放入香菇翻炒片刻
步骤3
然后加入小米辣椒,蒜蓉翻炒,最后加入花生碎(不喜欢可不加)一起翻炒,炒香后加入盐、白糖、白酒翻炒一下,最后加入蚝油翻炒一下出锅凉凉待装瓶。
步骤4
成品图
步骤5
成品图
Tips喜辣可以多加点辣椒,整个炒酱过不宜大火,小心糊锅,所有材料炒香后再下调味品。
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