盐水鸭
盐水鸭鸭子半只、花椒粉、料酒一勺、桂皮、八角、鸭子半只、花椒粉、料酒一勺、桂皮、八角、
步骤1
将盐和花椒放锅里炒熟
步骤2
涂抹鸭子全身，腌制四小时，悬挂在阳台一天一夜
步骤3
拿进来冲洗一下，锅中放入葱，姜，桂皮，八角，鸭子放入，加水没过鸭子，加入料酒煮一个小时左右，用筷子戳动即可。取出，切块，装盘
Tips我的鸭子是1000g配的8g花椒粉和30g盐，这样做出来的稍微有点盐味，大家可以根据自己的口味放盐
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
