豌豆粒粒丸子汤#好先生就用味事达#
豌豆粒粒丸子汤#好先生就用味事达#豌豆、猪肉末、红萝卜、玉米粒、淮山、黑木耳、食用油、红薯淀粉、蚝油、姜末、豌豆、猪肉末、红萝卜、玉米粒、淮山、黑木耳、食用油、红薯淀粉、蚝油、姜末、
步骤1
红萝卜、淮山、黑木耳切小丁,豌豆和玉米粒洗净备用
步骤2
猪肉剁成末后,加入姜末,盐,糖,味事达味极鲜,红薯淀粉
步骤3
顺着一个方向搅打上劲
步骤4
锅中水开后,先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟
步骤5
再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚
步骤6
加入适量油,盐,糖,味事达味极鲜,蚝油等等调味料
步骤7
猪肉末搓成小丸子,放入锅中,慢火煨熟
步骤8
最后慢慢倒入红薯淀粉水
步骤9
轻轻搅匀锅中,煮沸即可
步骤10
成品图
步骤11
成品图
步骤12
成品图
Tips1.猪肉丸子不要搓的过大,与其他食材差不多大小最好看2.这款汤羹比较清淡,注意调味不要颜色过深,口味过重3.最后的红薯淀粉水起到汤羹滑润,提升口感的作用
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