蒜苔不再肉炒，凉拌新吃法

• 2023-08-23 07:31:10 • 0次

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步骤1

将蒜苔一切俩段，焯水至熟，然后过凉水，便于下一步撕成丝

步骤2

一根蒜苔怎么也得撕成4条以上的丝儿，这个活儿可以给老公完成，不能叫他们闲着，哈哈

步骤3

那边忙着，你就可以准备拌料了，把所有料放在一起，最好把葱、蒜和辣椒放在上面，一会浇油容易出味儿

步骤4

把油烧到冒烟，油温低了很腻而且葱蒜不出味儿哦，油少了我觉得也少滋味，一切看自己喜好

步骤5

拌料冷却一会后搅拌均匀，老公那边也忙完了，料全部倒入完成最后一次搅拌，齐活。

步骤6

老爸吃了后，说这是什么菜做的，味道很特别，爱不释口啊，哈哈