香草鱼块
香草鱼块新鲜鱼块、蒜片、黑胡椒颗粒、淡奶油、白葡萄酒、新鲜鱼块、蒜片、黑胡椒颗粒、淡奶油、白葡萄酒、
步骤1
准备好材料
步骤2
鱼块用少许香草、柠檬汁、黑胡椒颗粒、盐和白葡萄酒腌制15分钟
步骤3
热锅热油放入鱼块(带皮那边先放入)
步骤4
转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出
步骤5
另起锅橄榄油爆香蒜片
步骤6
加入淡奶油(根据自己口味放量)和少许的水烧开
步骤7
淋点柠檬汁,撒入盐和黑胡椒颗粒调味,最后放点水淀粉勾薄芡淋在鱼块上即可
Tips小叮咛煎鱼要热锅热油这样不容易沾锅做的鱼块趁热尽快食用口感最好
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