冬日一碗暖心酸辣汤

• 2023-08-21 21:10:55 • 0次

冬日一碗暖心酸辣汤内酯豆腐、香菇、蘑菇、胡萝卜、黑木耳、香醋、黑胡椒、生抽、高汤或清水、鸡蛋、水淀粉、内酯豆腐、香菇、蘑菇、胡萝卜、黑木耳、香醋、黑胡椒、生抽、高汤或清水、鸡蛋、水淀粉、

步骤1

准备材料，切丝的切丝，切片的切片，爱怎么切怎么切，备用。

步骤2

高汤或清水煮开放蘑菇香菇煮开

步骤3

放胡萝卜丝，木耳丝再煮开，扔豆腐丝煮开放盐和生抽调味（吃味精的可以放点味精），调好味后再勾芡。

步骤4

打入蛋丝，可以慢慢倒入，自然就变蛋丝了，切记不要一股脑全倒进去。

步骤5

最后撒上黑胡椒碎和香醋，出锅。

步骤6

啦啦啦～

Tips

白醋色泽佳，但是香醋风味更佳。