菠萝干的功效与作用（菠萝干的功效和作用）
须宏才 • 2023-03-23 02:15:13 • 0次
小伙伴们，你们好，若是你对菠萝干的功效与作用，与菠萝干的功效和作用不是很了解，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于菠萝干的功效与作用的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
菠萝干的禁忌
患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
自制菠萝干的方法
自己做费事不说，成本不很合算啊，最好买现成的吃，想自己做的话就是烘干啊！菠萝原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。
菠萝赶是直接烘烤晒干酝酿而成的天然食品，保持原有菠萝的风味，香、甜、微酸，具有菠萝特有的清香味。口感酸酸甜甜，略软，耐嚼, 百吃不厌。常吃菠萝干开胃、助消化，是家庭及馈赠友人的佳品。
[成份]菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。
[功效]味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功。
[忌食]有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”，吃后15分钟至1小时
左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，头疼、头昏、皮肤潮红。
10斤菠萝出几斤菠萝干
五斤。菠萝干的原料是菠萝，含有多种脂类，香气浓郁，糖的含量高，食味甜蜜，还含有多种维生素，具有消除水肿、减肥、助消化、促进食欲等功效，一斤菠萝只能做半斤干，10斤菠萝出五斤菠萝干。
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