宴会菜单设计（谁能帮我设计一份宴会菜单啊）

玉涵容 • 2023-03-23 01:15:02 • 0次

小伙伴们，你们好，要是你对宴会菜单设计，与谁能帮我设计一份宴会菜单啊不是很了解，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于宴会菜单设计的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

1、谁能帮我设计一份宴会菜单啊
2、什么是宴席菜单
3、西式生日宴会菜单如何设计

谁能帮我设计一份宴会菜单啊

富贵吉祥真如意梅干菜扣肉

南海喷香福临门上海陈皮明虾

金鸡报晓岁平安金牌蒜香鸡

碧花似锦庆佳白海味双鲜

年年有余画春意焖小黄鱼（2条）

福星高照乐开怀玉子日本豆腐

好事开门红四海红烧线茄

好年好运好兆头返沙芋头

鹏程万里椒油滑子菇

什么是宴席菜单

宴席菜单是酒店结合自身综合资源，根据设宴主题、进餐对象的餐饮需求和具体情况，将不同类型的众多菜点及水果，以一定的原则和形式进行有效组合而形成的宴会菜点一览表。常见的宴席菜单主要有国宴、正式宴和便宴等宴席菜单；生日宴、婚宴、寿宴、团拜宴和商务宴等宴席菜单；中餐宴席、西餐宴席、自助餐宴席和鸡尾酒会等宴席菜单。

宴席菜单的基本特点是：标准明确，编排格式讲究，制作材料与形式多样，所列食物品种丰富，并讲究合理搭配与灵活多变，特别是放置于宴席桌面的宴席菜单，精美典雅，文化艺术性强。传统宴席菜单与现代宴席菜单、中餐宴席菜单与西餐宴席菜单，在设计、编排和制作等方面都存在较大的差异性。

此外，宴会菜单的设计，无论从形式上还是内容上，都需结合企业综合资源并充分尊重消费者的民族习惯、民俗习惯与消费意愿。