据河南省商务厅监测，上周全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体涨跌互现。猪肉价格小幅上涨。上周全省肉类零售均价为57.35元/公斤，较前一周上涨1%。其中，猪肉（后腿肉）26.62元/公斤，较前一周上涨2.3%；牛腿肉72.38元/公斤，较前一周上涨0.6%；羊腿肉73.04元/公斤，较前一周上涨0.9%。据农业农村部数据显示，4月末全国能繁母猪存栏量为3986万头，环比下降0.1%，同比下降6.9%。随着能繁母猪产能去化，市场看涨情绪增强，养殖端压栏惜售、二次育肥增多。预计近期猪肉价格或将震荡偏强运行。蔬菜价格持续下行。上周全省蔬菜零售均价为5.45元/公斤，较前一周下降2.3%。本地及周边地区瓜菜、茄果类蔬菜快速成熟，进入上市高峰期，导致地头收购价、商超进价明显回落。同时种植成本降低，运输距离缩短，预计近期蔬菜价格仍呈季节性低位运行。鸡蛋价格继续反弹。上周全省鸡蛋零售均价为8.82元/公斤，较前一周上涨3.5%。白条鸡零售均价为18.66元/公斤，较前一周上涨0.3%。目前，鸡蛋价格已连续三周反弹，各环节对高蛋价抵触情绪增强，市场走货将有所放缓。但农忙时节内销有所好转，加之端午节需求提振，预计近期鸡蛋价格或将在现有价位趋稳运行，后期有回落的空间。粮油价格以稳为主。上周全省粮食零售均价为5.09元/公斤，较前一周上涨0.4%。食用油零售均价为17.36元/升，较前一周上涨0.9%。目前全省粮油市场供需平稳，预计近期粮油价格仍将以稳为主。