长春是吉林省的省会城市，也是北地区的要城市之一来源。这里有丰富的史文化美食文化，是旅游美食爱好者的必到之地。下面就为大家介绍一下长春必须吃的美食。1. 长春红肠长春红肠是长春的传统名吃之一，也是中国四大名肠之一。它以猪肉为主要原料，配以辣椒、花椒、葱姜等多种调料，经过腌制、烘烤等多道工序制成来源。红肠色泽鲜艳，口感酥脆，香味浓郁，是长春的特色美食之一。2. 长春菜白肉长春菜白肉是一道传统的北美食，以瘦肉菜为主要原料。瘦肉切成薄片，菜一煮熟，然后配以姜丝、蒜末、辣椒油等调料，味道鲜美，营养丰富。这道菜在长春非常受欢迎，是当地游客必点的美食之一欢迎。3. 长春油炸麻花长春油炸麻花是一种传统的中式糕点，以面粉、糖、油等为主要原料，经过揉面、搓条、拧形、油炸等多道工序制成。麻花色泽金黄，口感酥脆，甜而不腻，是长春的特色小吃之一。4. 长春烤冷面长春烤冷面是一道特色的北小吃，以冷面为主要原料，配以烤肉、黄瓜、豆腐等多种食材，再加上甜面酱、辣椒酱、蒜泥等调料，味道鲜美，口感独特。这道美食在长春非常受欢迎，是当地游客必尝的美食之一第_一_美_食_网。5. 长春锅肉长春锅肉是一道传统的北美食，以猪肉为主要原料，配以面粉、蛋液等多种食材，经过炸制、烹调等多道工序制成。锅肉色泽金黄，口感酥脆，肉质鲜嫩，味道鲜美，是长春的特色美食之一。6. 长春炸酱面长春炸酱面是一道传统的北美食，以面条炸酱为主要原料，配以黄瓜丝、豆角丝、肉丝等多种食材，味道鲜美，营养丰富。这道美食在长春非常受欢迎，是当地游客必尝的美食之一第 一 美 食 网。7. 长春烤肉长春烤肉是一种传统的北美食，以猪肉、羊肉、牛肉等为主要原料，配以葱姜、辣椒、花椒等多种调料，经过烤制、烹调等多道工序制成。烤肉色泽金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，是长春的特色美食之一。8. 长春驴肉火烧长春驴肉火烧是一道传统的北美食，以驴肉为主要原料，配以面粉、葱姜、辣椒等多种调料，经过烤制、烹调等多道工序制成。火烧色泽金黄，口感酥脆，味道鲜美，是长春的特色美食之一第一。