今年上半年，淡水鱼行情，无论是鲤鱼、草鱼、鲫鱼、蓝鳍鲉，都受到正常淡水鱼价格的拉动，可以说就连特种鱼鳗鱼、加州鲈鱼也反弹了40%以上。 为什么上升呢，因为休渔期的到来，加上今年上半年养殖面积的下降，淡水鱼的行情上涨了。 淡水鱼行情好，水产品行情均受影响上涨，如今年龙虾、白虾、淡水澳元、牛蛙、泥鳅、甲鱼等行情均迎来反弹，不少养殖业者一亩赚数万元，这也填补了人们的一栏

01、亩赚40万美元，但随着7月份鲜鱼上市，淡水鱼价格出现小幅回落，但同比上涨30%左右。 但8月初，受特殊事件影响，淡水鱼出货量下跌，但南方因暑热病死的鱼越来越多，导致鱼农排队加快，导致鱼价下跌至5.3元/斤，草鱼下跌至5.7-6.3元/斤，鲫鱼下跌至10元/斤。

受淡水鱼下跌的影响，牛蛙、甲鱼、鳗鱼、加利福尼亚鲈鱼等的行情迎来了明显的下跌。 比如武汉地区的鳗鱼从68元跌到45元/斤，广州地区从60元跌到30-32元/斤，这个价格也比去年的20元/斤高出不少，真正倒霉的是牛蛙，行情全面陷入亏损。 牛蛙其实是外来入侵物种，由美国引进，但当初人们不知道环境破坏，管理不严，就逃到了水里。 结果表明，我国没有天敌，环境适应度强，很快成为水域霸主。 90年代，国家曾一度禁止养殖、食用，但此后由于生长速度快，亩产达3万斤，肉质细嫩，个头大，获准养殖食用，有了中国庞大的食品群，林蛙迎来了快速繁殖，近年来成为网红食品

2015年前后，牛蛙的行情还不错。 其产地价格在10-20元左右，青蛙农户的收益相当高，但同样吸引了人的养殖。 在大家的追随下，牛蛙价格最终跌到5元以下，青蛙农户陷入亏损，很多人以损失百万美元退场。 另一方面，近年来受环境保护影响，不少违规养殖场也被勒令拆除，导致今年养殖产量大幅下降，但到了5月份，受淡水鱼激增的刺激，加上休渔期，青蛙的消费需求也上升，青蛙迎来了疯狂上涨。 5月牛蛙从8元涨到18元/斤，6月上旬涨到20元/斤，这也创下了10年来的新高。 青蛙养殖成本5-6元，这样利润14元/斤，亩产3万斤土地，亩产42万元，利润一般的也有30万元。

02、现在跌到4元全线亏损，6月末牛蛙跌到15元左右，7月份跌到9-12元/斤，8月初跌破6元，8月末全面跌破5元。 从今日青蛙行情来看，3-6节青蛙塘口价格为4.2元/斤，5-8节青蛙塘口价格为4.5元/斤，大规格4.7-4.9元/斤，如果青蛙个头小质量差，直接跌破4元。 为什么青蛙大跌，一方面是受“特殊事件”的影响，饮食需求减弱，升学盛宴也不顺利，结果青蛙的销售额大跌，其价格自然也迎来了下跌。 另一方面，牛蛙病增多，上半年市场暴涨，不少人积极高价填栏，提高养殖密度。 结果近期气温下降，受密度影响，粪便不能及时清淤，肠炎病、颈曲病等牛蛙病增多，如不能有效治疗，会立即死亡。 因此，很多人加大了销售力度，把大的和小的一起卖市场消化不了，于是收购商人

此外，广泛拆除青蛙栖息地也是价格下跌的主要原因。 综上所述，青蛙养殖密度高，存在污染问题，随着环境保护要求的严格，大量青蛙栖息地被撤掉，青蛙最终只能卖掉，其价格大跌。 一养蛙场负责人表示，即使按照惯例，新蛙上市后，塘口价格也在5.5元左右，但今年出现罕见的4元大关，养蛙将全面陷入亏损，并持续低迷破产。 广州蛙商老林表示，由于拆迁，目前牛蛙的收购价非常混乱，实际报价在0.5-1元，很多地方已经跌到3元左右，一亩亏了几万元，上半年赚的钱也亏了。 牛蛙养殖污染问题一直很严重，许多蛙农为了利益而盲目增加密度，极大地造成了水域污染问题。 如果还不能改正，今后又禁止饲养。 希望青蛙农们能合理科学地养殖青蛙，保证产业的可持续发展。