农业和农村渔业渔政管理局局长张显良表示，包括中华鳖和乌龟在内的大部分养殖龟类，以及蛙类中牛蛙和美洲蛙两个引种都可以养殖食用。

近年来，我国特殊养殖热潮一浪高过一浪。 青蛙肉白嫩、味美、营养价值高，民以食为天也是深受大众食客欢迎的重要原因。 青蛙自1959年从古巴引进我国养殖以来，市场需求非常高涨。

野生林蛙大量捕获和生态环境问题日益减少，南至北的各家餐馆争相上桌、招牌菜，人工养殖已成为必然趋势，而牛蛙已成为我国主要的养殖蛙类。

养殖者如何全面、冷静、客观地分析判断养殖行业的未来，是能否获得最终红利的关键。

一亩青蛙田，十万雪银？

2015年，牛蛙最低收购价不足3元/斤，而2016年，最高点飙升至15元/斤以上。 2017年的时候，最低价比2015年上升了很多。 大概五六美元。 最好的时候也有接近20美元的地方。

有数据显示，仅上海2016年平均每天消耗的青蛙就达到135吨，是2015年的两倍。 这两年，青蛙的消费直线上升。 全国消费的青蛙量还很低吗？

在技术管理完善、存活率高的情况下，林蛙养殖的收益相当可观。 在市场价格维持在10元的时候，养殖户的利润很好，不能说15元。

所以找个时机很重要。 很多饲养牛蛙的人继续饲养牛蛙，大概就是这个原因。 牛蛙成本一般不到5元，牛蛙一年亩产可达1-2万斤，密度高的可达3-4万斤，一旦遇到价格高峰，养殖者就钧一发。

所以，青蛙养殖一亩净利润不是10万元起吹嘘！ 像这种特殊养殖这样有利润的人在其他类别中能看到多少？ (主编说：“你能期待2019年青蛙的价格吗？ 尽管目前价格仍处于低位，2018年12月底，上海、宁波、昆明等地批发价仅为6.5元左右，较8-9月最高价下跌近10元/斤。 ）

养鸡的，鸡蛋一斤多少钱？ 另立一座山，最后吃亏的人太多了。 养猪，每年都是淡季，遇到猪流感在所难免。

集约青蛙饲养成为未来养殖趋势

近年来，由于牛蛙养殖业者的增加，牛蛙的栖息环境空间不断扩大，对环境造成了一定的污染，特别是水源污染，全国各地县市区也加强了对牛蛙养殖的监管。 也有地方提出“一只也不能养”的口号。

福建省龙海市政府的官方网站上有这样的通告：

全市水流域两侧林蛙养殖场宣布全市饮用水源保护区内一律禁止养殖林蛙，现有林蛙养殖场限于2018年6月30日前停止饲养或关闭拆除； 对证件不全、占用耕地破坏、污染治理设施不齐全、养殖污水排放不达标的林蛙养殖场，全市限制在2018年7月31日前退还或封顶拆除。

继福建省禁止饲养牛蛙之后，另一个牛蛙主要养殖区——广东省也相继出台了整治牛蛙的措施。

继广东省之后，江西省也刮起了禁止饲养的风暴！

至少，全国主要养殖的重要性都进入禁区。

一时间，青蛙的声音沸腾了，养青蛙的人也沸腾了

但不准养青蛙并不损害养殖者的信心，如果能在同时保障环境生态的前提下健康发展青蛙养殖产业，使农户增收，这是人人都想看到的局面。

解决方案

不要违背生态环境建设的大势。 养殖应当在非禁养区范围内进行，事先征得政府许可、许可和备案，产生的废水集中处理达标排放即可。 否则就要受到严厉处罚，赔偿损失。

劝其退役，可能不是最终目的，但鱼和熊掌必须兼顾，才能实现可持续发展，才能持续淘金。

政府下定决心，真的舍弃人民生活不顾吗？ 也许，这个全面规划只是为养殖集约化规模化发展作铺垫。 散落在夜空下的星星之火，终于失去了最后的光芒。 有人预见到了黎明前的趋势。

鉴于林蛙养殖现状和未来发展趋势的需求，未来林蛙可以实现规模化、规范化、可持续养殖。 请参照的条件。

1 .适合青蛙养殖的基地

2 .政府支持，至少养3年以上，可以颁发养殖证书

3 )水源要求(持续流水供应-----每日水源供应30吨/亩以上(地下水和山泉水优先)；

4 .污水处理面积20%；

5 .水质要求：无工业污染

6 .距离居住区3公里以上

7 .交通便利的养殖区。

以上就是本文的全部内容。 如果对你有帮助的话请夸奖我哦~