玉米粒越小意味着猪能获得更多的能量并降低生产成本。

• 2023-09-10 12:10:11 • 0次

伊利诺伊大学最近的一项研究表明，降低北美主要饲料中普通黄玉米的颗粒大小是降低饲料成本的可行途径。伊利诺伊大学动物科学教授Hans H. Stein和她的实验室进行了一项测试，以测试相同能量水平的摄食率，但在饮食中玉米的大小不同，是否会导致试验猪的生长性能和胴体特性的差异。目前，猪产业推荐的玉米粉碎

伊利诺伊大学最近的一项研究表明，降低北美主要饲料中普通黄玉米的颗粒大小是降低饲料成本的可行途径。伊利诺伊大学动物科学教授Hans H. Stein和她的实验室进行了一项测试，以测试相同能量水平的摄食率，但在饮食中玉米的大小不同，是否会导致试验猪的生长性能和胴体特性的差异。目前，猪产业推荐的玉米粉碎粒度约为650米。玉米粒越小意味着猪能获得更多的能量并降低生产成本。因此，如果你使用更好的玉米，你可以减少饮食中脂肪的含量，而不会影响饮食的代谢能。在本试验中，我们测试了细玉米和低油水平对猪生长性能和胴体品质的影响。玉米粒径分别为865, 677, 485、339 m。通过添加不同水平的油，各种饮食的代谢能是相同的。对玉米籽粒最大油含量3.60-3.87 %，和大多数组油含量为2%。各组猪胴体性状相似。热胴体重、背膘厚、眼肌面积、眼部肌肉的pH值、瘦肉率不被玉米粒径的影响。但随着玉米粒数的减少，仔猪屠宰率增加，空肠重量下降。玉米粒大小对其生长性能没有影响。各试验结束体重、平均采食量和日增重无显著差异。在生活质量的基础上，随着玉米粒的减少，母猪的g值也呈下降趋势，但这主要是由于肠道重量的下降所致。而当热胴体重为基础时，无显著差异。通过使用更细的玉米，生产者可以减少生长肥育猪的饮食中的脂肪水平，而不影响生长性能和胴体组成。然而，屠宰率的增加可能会增加可供出售的肉的数量。虽然在一些研究中发现，细玉米会增加猪胃溃疡的发病率，但在本次试验中却不是这样。然而，在这个实验中，随着晶粒尺寸的减小，对食管角化增加。施泰因提醒说，如果猪在压力下，它可能会导致胃溃疡。

玉米粒越小意味着猪能获得更多的能量并降低生产成本。

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