美颜减肥食谱--青椒煎鸡蛋

• 2023-09-07 03:19:46 • 0次

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步骤1

青椒有好多种，但这种吃起来不辣而且爽口！

步骤2

青椒去籽，切成碎丁块。

步骤3

鸡蛋去壳，放入青椒末里面。（我用的是2个土鸡蛋，2个饲养鸡蛋）

步骤4

加入适量盐，搅拌均匀。

步骤5

加入一汤勺清水搅拌均匀。我这是小汤勺，加入少量清水后能让煎出来的鸡蛋更嫩更滑！

步骤6

热锅放入花生油（油稍稍放多一点）热至7分热，将搅拌均匀的鸡蛋倒一半进锅内，中小火慢慢煎。

步骤7

煎至金黄后放另一面再煎。煎好后控油装盘，把另一半鸡蛋青椒按同等方法再煎既可。（因为前面放了足够的盐，煎的时候就没再放盐了）

步骤8

最后这就是成品啦！看着是否有食欲？

Tips

青椒性热，有火热病症、阴虚火旺者少吃。但对于腹痛、呕吐、脾胃虚寒、伤风感冒患者可适量多吃，因为它能解风寒。